O Senac e a Ucsal promovem o I Seminário de Gestão em Gastronomia, no dia 12 de julho, das 18h30 às 21h30, no 3º andar da Casa do Comércio, com entrada gratuita. A programação, que inclui cases de sucesso do setor, é voltada para quem pretende desenvolver competências gerenciais no segmento de bares e restaurantes. Também será apresentado o curso de pós-graduação “Gastronomia: Negócios, Cultura e Tecnologia”, fruto da parceria entre a universidade e o Senac, que é referência no ensino de gastronomia. Durante o evento serão comercializados livros da área das editoras Senac. Mais informações e inscrições: (71) 3203-8998 – Ucsal / (71) 3186-4000