Rede de supermercado projeta 20% de crescimento em vendas

O setor de peixaria representa quase R$ 5 bilhões nas vendas dos supermercados ao ano, segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que promove durante o mês de setembro a Semana do Peixe. Com a expectativa de aumentar as vendas em 20%, o GBarbosa está com o estoque de pescado reforçado no período e, vai disponibilizar até este domingo (dia 18), 32 produtos em promoção, com variados tipos de peixes, postas, filés e camarões. Entre os peixes mais procurados estão a corvina, sardinha, cavalinha, tilápia, palombeta e o filé de polaca. “Na Bahia, a posta de corvina é a mais procurada. Já em Sergipe, o peixe campeão de vendas é a palombeta”, relata Vandro Colombo, gerente de perecíveis do GBarbosa.