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Capa Negócios

Cacau brasileiro ganha destaque em Paris e Bahia anuncia edição do Salon du Chocolat em Salvador

Publisher por Publisher
29/10/2026
em Negócios
Tempo de Leitura: 3 minutos
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Salon du Chocolat

Divulgação

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Brasil Origem Week reúne produtores e chocolatiers de três estados na maior feira internacional do setor. Evento em Salvador será realizado de 10 a 13 de dezembro.

O cacau e o chocolate brasileiros ganham destaque internacional durante o Brasil Origem Week, realizado pelo Grupo M21 em Paris, entre 27 de outubro e 1º de novembro de 2026. A iniciativa integra a programação do Salon du Chocolat, uma das principais vitrines mundiais do setor, e reúne produtores, cooperativas e marcas nacionais em busca de novos mercados.

Um dos momentos mais importantes da programação será o anúncio internacional do Salon du Chocolat Bahia, marcado para sexta-feira (30). A apresentação contará com autoridades e manifestações culturais brasileiras, incluindo cortejo com baianas, afoxés e tambores. A edição baiana está prevista para ocorrer de 10 a 13 de dezembro, em Salvador.

Brasil reúne 12 representações no Salon du Chocolat

Instalado no Pavilhão 5 da Paris Expo – Porte de Versailles, o Espaço Cacau do Brasil reúne 12 representações do Pará, da Bahia e do Espírito Santo, entre cooperativas, associações, produtores e chocolatiers especializados na produção de chocolates de origem.

A comitiva brasileira conta com mais de 40 integrantes. A missão é viabilizada pelos governos da Bahia e do Pará e pelas prefeituras de Ilhéus e Maricá, com apoio institucional da Embaixada do Brasil em Paris.

O espaço apresenta cacau fino, derivados como nibs, líquor e manteiga de cacau, além de chocolates premium e artesanais. Entre os diferenciais estão a rastreabilidade, a produção agroflorestal e a participação da agricultura familiar.

Missão busca ampliar negócios com compradores europeus

Além da exposição comercial, a programação inclui visitas técnicas a chocolaterias e estabelecimentos de referência em Paris, intercâmbio com especialistas e atividades voltadas à internacionalização de marcas brasileiras.

O empresário baiano Marco Lessa, CEO do Grupo M21 e líder da missão, destaca que a presença brasileira no evento é resultado de um trabalho iniciado em 2009.

“Foram anos de trabalho contínuo para mostrar que o Brasil não é apenas um grande produtor, mas uma origem de excelência, com cacau fino, produção agroflorestal e agricultura familiar”, afirma.

Segundo Lessa, a participação permite que produtores e chocolatiers brasileiros estabeleçam contato direto com compradores europeus, ampliando oportunidades comerciais e a geração de renda nas regiões produtoras.

Em 2025, o Brasil foi o país de honra do Salon du Chocolat Paris, reconhecimento que reforçou sua presença no mercado internacional.

Salvador receberá edição internacional em dezembro

A missão em Paris também será utilizada para promover o Salon du Chocolat Bahia, que acontecerá de 10 a 13 de dezembro, em Salvador.

O anúncio internacional está programado para 30 de outubro e contará com apresentações culturais que valorizam a identidade baiana.

Após a etapa francesa, a estratégia de internacionalização do Grupo M21 prevê visitas técnicas em Zurique, na Suíça, e participação no Salon du Chocolat Shanghai, na China, de 10 a 12 de novembro.

A programação será encerrada com a edição de Salvador, ampliando a conexão entre a produção brasileira de cacau, o turismo e o mercado internacional de chocolates finos.

Serviço

Evento: Brasil Origem Week no Salon du Chocolat Paris 2026

Período: 27 de outubro a 1º de novembro de 2026

Funcionamento da feira: 28 de outubro a 1º de novembro, das 10h às 19h

Local: Pavilhão 5, Paris Expo – Porte de Versailles, Paris, França

Anúncio do Salon du Chocolat Bahia: 30 de outubro

Salon du Chocolat Bahia: 10 a 13 de dezembro de 2026, em Salvador

Organização: Grupo M21

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Tags: destaque
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