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Capa Atualidade

Circuito Estações dos Vinhos une enogastronomia, inclusão e empreendedorismo na Bahia

Publisher por Publisher
23/10/2025
em Atualidade, Cultura, Negócios
Tempo de Leitura: 2 minutos
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Simone Caetano

Divulgação

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O Circuito Estações dos Vinhos vai muito além de um programa de eventos da enogastronomia. Idealizado por Alexandre Vasconcelos e Tatiana Licia Sotero, sócios da Sotero Vinhos e Espumantes, o projeto se tornou uma verdadeira corrente de valorização, inclusão e visibilidade para pequenos e médios produtores de vinhos nacionais e empreendedores da gastronomia artesanal na Bahia.

Inspirado nas quatro estações do ano, o Circuito foi planejado para ter periodicidade e continuidade estratégica, promovendo benefícios sustentáveis no médio e longo prazo para o setor.

A história começou com um casal apaixonado por vinhos e em perfeita sintonia. Tatiana trazia experiência em consultoria e eventos na indústria farmacêutica, com ampla vivência em vendas e relacionamento. Alexandre, contador e empresário, sempre foi um entusiasta do universo do vinho — paixão que o levou a se profissionalizar como sommelier pela FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori).

Em 2020, após constantes pedidos de amigos e familiares, Alexandre começou a indicar e comprar vinhos de qualidade, o que evoluiu para a fundação da Sotero Vinhos e Espumantes. Desde o início, o propósito do casal foi democratizar o acesso a vinhos brasileiros de excelência, promovendo o consumo consciente e as harmonizações com produtos regionais como queijos, charcutaria, antepastos e chocolates artesanais.

O crescimento foi rápido: a Sotero firmou parcerias com restaurantes, hotéis e fornecedores em várias cidades, incluindo Salvador, Feira de Santana, Maceió e Recife. Daí nasceu a ideia do Circuito Estações dos Vinhos, para conectar produtores, sommeliers, chefs e apreciadores.

A primeira edição, realizada no Hotel Mercury em julho de 2025, marcou o Inverno com degustações guiadas, mais de 100 rótulos nacionais e palestras técnicas em formato de Masterclass, além de um buffet temático assinado pelo chef Paulo Vilela.

A próxima parada será a Estação Primavera, no dia 25 de outubro, com o tema “Florescer dos Sentidos”. A proposta é ativar os cinco sentidos do público com experiências sensoriais — desde aromas florais e pintura em taças de cristal até apresentações de MPB ao vivo.

O sucesso do projeto impulsiona novas edições em outras cidades, como Feira de Santana (05/12) e Salvador – Rio Vermelho (13/12), além de eventos previstos para a Praia do Forte.

Com as futuras edições de Verão e Outono, o Circuito reforça sua missão de promover o vinho nacional, fortalecer parcerias e abrir espaços de convivência e negócios, brindando à inclusão, ao respeito e ao empreendedorismo baiano.
Saúde!

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