O Dia Nacional do Café, celebrado neste domingo (24), ganha uma expressão especial na Bahia por meio da valorização da agricultura familiar, da cafeicultura de altitude e do turismo de base comunitária. Na Chapada Diamantina, a comunidade do Mato Grosso, em Rio de Contas, se prepara para receber a segunda edição do Encontro de Cafeicultura Entre Serras e Grãos, evento que busca fortalecer a identidade cafeeira regional e aproximar produtores, consumidores e especialistas do setor.
Com lançamento marcado para este domingo e programação principal nos dias 6 e 7 de junho, o encontro tem como foco o café produzido no ponto mais alto do Nordeste, território reconhecido pelas condições favoráveis ao cultivo de grãos de altitude.
Idealizado por Olívia Ramos, do Café Flor do Mato, o projeto pretende ampliar a visibilidade da produção local e incentivar conexões entre mercado, cultura e território.
“O encontro é um catalisador de conexões. Queremos fortalecer a identidade cafeeira local e aproximar o consumidor da origem, valorizando quem produz e o território onde o grão nasce”, destaca a idealizadora.
Café, experiências e conexão com o território
A programação deste ano será dividida em dois momentos.
No sábado (6 de junho), as atividades acontecem no Centro Histórico de Rio de Contas, com oficinas de preparo e extração de café, apresentações culturais e rodas de conversa com produtores. Durante a tarde, os participantes poderão visitar propriedades cafeeiras da comunidade do Mato Grosso para conhecer práticas de cultivo e manejo dos grãos.
Já no domingo (7 de junho), o encontro segue na própria comunidade produtora, reunindo debates sobre oportunidades de mercado, degustações guiadas (cupping), feira de artesanato, gastronomia local, exposição de marcas e apresentações culturais.
Entre os destaques está uma roda de conversa com mulheres ligadas à cafeicultura, além de homenagens a personagens que contribuíram para a história da produção regional.
Turismo comunitário impulsiona economia local
Com expectativa de reunir cerca de 2 mil participantes, o Entre Serras e Grãos também reforça o potencial de Rio de Contas como destino de turismo de experiência e base comunitária.
A proposta é integrar cultura, produção agrícola e economia local, estimulando geração de renda e valorização dos territórios rurais.
O evento conta com realização do Café Flor do Mato, parceria do Sebrae, Faeb/Senar, Sindicato de Produtores Rurais de Livramento e Prefeitura de Rio de Contas, além de patrocínio do Sicoob e apoio institucional e cultural de entidades do setor.
Serviço
📍 II Entre Serras e Grãos – Encontro de Cafeicultura da Comunidade do Mato Grosso
🗓️ Data: 6 e 7 de junho de 2026
⏰ Horário: 9h às 20h
📌 Local: Centro Histórico de Rio de Contas e Comunidade do Mato Grosso (Chapada Diamantina)
🎟️ Entrada gratuita
📲 Informações: Instagram @cafe_matogrosso
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